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A Introduction
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Partie I Théorie classique de la
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Partie I Théorie classique de la
2
. La tension de surface
Sous-sections
A
Introduction
1
Définition
2
Valeurs courantes
B
Grandeurs d'excès
1
Introduction
2
Le grand potentiel de surface
3
L'énergie libre de surface
C
Contraintes interfaciales
1
Calcul des forces de contact
2
Calcul des excès de surface
3
Un exemple
D
Entropie interfaciale
1
Définition
2
Les variations de la tension de surface
3
Relation de Gibbs-Duhem
Josselin Mouette
2002-05-04
